Recettes petit budget › Soupe de légumes
Soupe de légumes : combien ça coûte ?
Six bols de soupe maison pour le prix d'un seul repas acheté tout fait : la championne des recettes petit budget.
1
Ingrédients pour 6 personnes
Avec le prix de chaque ingrédient.
- 4 carottes0,52 €
- 3 pommes de terre0,59 €
- 2 poireaux1,25 €
- 1 oignon0,24 €
- 2 cubes de bouillon0,30 €
- 1,5 l d'eau0,00 €
- 1 c. à soupe d'huile0,04 €
- Sel0,00 €
- Poivre0,02 €
2
Préparation
- Épluchez et coupez tous les légumes en morceaux.
- Faites revenir l'oignon et les poireaux 5 minutes dans l'huile.
- Ajoutez les carottes, les pommes de terre, l'eau et les cubes de bouillon.
- Laissez cuire 25 à 30 minutes, puis mixez. Salez et poivrez selon votre goût.
💡 Astuce pour payer moins
Utilisez les légumes un peu fatigués du frigo : c'est la recette anti-gaspi par excellence. Elle se congèle très bien.
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Prix calculés le 31/10/2026 avec des prix moyens indicatifs des supermarchés belges. Ils varient selon le magasin, la marque et les promotions.